दरअसल, ग्रेटर नोएडा के इंडिया एक्सपो मार्ट में चल रहे इस कार्यक्रम का उद्घाटन वाणिज्य- उद्योग और इलेक्ट्रॉनिक व सूचना प्रौद्योगिकी राज्य मंत्री जतिन प्रसाद ने किया। इस मौके पर उन्होंने इसे खाद्य प्रसंस्करण मूल्य श्रृंखला में भारत की क्षमता का एक अद्वितीय मंच साबित होगा। इसके साथ ही उन्होंने कहा कि भारत सरकार के प्रयासों ने आधुनिक बुनियादी ढांचे आधुनिक तकनीक और प्रगतिशील कृषि प्रथाओं के संयोजन से एक मजबूत स्थिति की तंत्र बनाया है। भारत खाद्य उद्योग, कृषि और उद्योग के बीच एक पल है जो स्थिरता और नवाचार के लिए वैश्विक मानक स्थापित कर रहा है।

इस मौके पर इंडिया एक्सपो सेंटर लिमिटेड के अध्यक्ष डॉ राकेश कुमार ने कहा कि ट्रेड प्रमोशन काउंसलिंग ऑफ इंडिया (TPCI) और इंडिया एक्सपो सेंटर लिमिटेड (IEML) के द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित यह कार्यक्रम एक मजबूत साझेदारी को दर्शाता है। इससे खाद्य उद्यमी विशेषज्ञ नवाचार और वैश्विक पहुंच का लाभ उठा रहे हैं।

ट्रेड प्रमोशन काउंसलिंग ऑफ इंडिया (TPCI) के अध्यक्ष मोहित सिंगला ने वाणिज्य मंत्रालय कृषि मंत्रालय और पशुपालन विभाग से मिल रहे मजबूत समर्थन की सराहना की। जिसने इस कार्यक्रम को अंतरराष्ट्रीय मानकों तक पहुंचा। इसके साथ ही उन्होंने कहा कि TPCI और IEML के बीच साझेदारी लगातार मजबूत हो रही है। जो भारत को एफबीबी क्षेत्र में नवाचार और व्यापारिक अवसरों के लिए प्रमुख गंतव्य के रूप में स्थापित कर रही है।